Wie mir der lautstarke Aufschrei der Fangemeinde zu verstehen gibt 😇, interessiert der Foodblog, wenn er mal fehlt, gar niemanden 😂!
Aber trotzdem will ich den Donnerstag Abend nicht unerwähnt lassen, denn es war ein ausgezeichnetes Menu im ausgezeichneten Hotel Albergo Alpina in Vermiglio. Augusto und seine Familie geben alles für ihre Gäste und es erfüllt sich sogar das Klischee der Nonna (Oma) in der Küche 😁!
Als Vorspeise hatten wir zweimal Minestrone dela casa und einmal Spagetthi Bolognese für Mike!
Als Hauptgericht gab es Salssicia, gegrillten Käse und frische Polenta mit Pilzen für mich und für Mike in der vegetarischen Variante. Klaus hatte Lachsforelle aus lokalen Beständen!
Und zur Nachspeise Tiramisu dei Nonna 😂!
Dazu den übliche Espresso mit Grappa und ein Fläschen Chardonnay aus der Region! 👍 daumen hoch, ein dickes Lob und Applaus!
