Food Blog (und vorübergehend Yacht Blog) Teil 3 🍍🍜🥗🍢🍤

Nach der von Klaus schon beschriebenen langen Etappe des dritten Tages muss der Food Blog kulinarisch etwas kürzer ausfallen. Als wir nämlich dann endlich am Abend an der Hafenpromenade in Imperia im Ristorante Da Mare Platz genommen hatten, haben wir vor lauter Hunger glatt vergessen die Vorspeisen zu fotografieren 😁! Daher…

Aaaah Italien 😉! Martini Bianco vorweg!
Frutti di Mare für Mike!
Calamari, Octopus und Garnelen für mich 👍😊!
Und für Klaus???
ÜBerraschungspaket 😂!

Beim anschliessenden Spaziergang ist uns dann noch ein kleines Bötchen aufgefallen. Die Phoenix 2 der polnischen Millardärsfamilie Kuczak lag im Hafen. Kann man auch chartern. Für schlappe 1,1 Mio Euro pro Woche. PLUS Nebenkosten. Was auch immer das heisst 😉! Wir haben kurz überlegt, uns dann aber aus zeitlichen Gründen dagegen entschieden 😁!

Boat to rent 😂!

Logbucheintrag Tag 3

20200912 151245.jpg

Wie Bernd in Erfahrung gebracht hat haben wir im Veltliner Tal übernachtet. Da Mike der Meinung ist, dass da doch das „Veltins“ herkommt, überzeugen wir ihn mühsam von der Bedeutung des Tals für die Weintrinker.

08:30 Wir starten Richtung Comer See. Am See entlang läuft die Strecke meist in Tunnels. Da wenig Verkehr ist teste ich meinen Tempomat. Nach einiger Zeit habe ich eine „Störung in der Motorsteuerung“. Man könne zwar mit mäßigem Tempo weiterfahren aber möge bei nächster Gelegenheit eine Fachwerkstatt aufsuchen. Na super ! Rechts ran, Zündung aus, Neustart, geht wieder. Schwitz ! Dann eben kein Tempomat. Aber den Rest des Tages taucht der Fehler noch fünfmal auf, auch ohne Tempomat. Wir kontaktieren mal den Max vom Verleiher. Mal sehen wie das weitergeht…

Wir lassen die Berge hinter uns und kommen auf die berühmte Po-Ebene, der Höhepunkt jeder Italienfahrt. Willenloser (war eigentlich ’n Autokorrektur-Fehler bei ‚wolkenlos‘, aber wir finden, das triffts viel besser) Himmel, eine mords Hitz, alles im Dunst, irgendwo fackelt immer jemand was ab und die Rauchschwaden tragen das ihre zum sensationellen Gesamteindruck bei. Zum Glück haben wir gestern Abend beschlossen, das Teil auf der Autobahn zu durchqueren. Das macht zwar keinen Spaß, dauert aber kürzer. Bei Asti verlassen wir schließlich und endlich die Autobahn.

20200912_151245.jpg

Die Landschaft wird jetzt auf einen Schlag fast kitschig. Weinberge, die Dörfer sind oben auf den Hügeln mit weithin sichtbaren Kirchtürmen.

20200912_151335.jpg

Wir sind überraschenderweise in Barolo gelandet. Das hatten wir gar nicht auf dem Schirm.

20200912_140726.jpg

Wir machen dort Mittag. Und danach gehts weiter Richtung Süden.

Südlich der Weingebiete kurz vor dem Mittelmeer wird’s wieder alpin. Über den Colle di Nava erreichen wir Imperia (Tourplan Punkt 10), wo der Wegbeauftragte versucht, aufgrund angeblich mangelnden Vertrauens sein Amt niederzulegen. Wir waren ihm nämlich nicht in eine Sackgasse gefolgt, an deren Ende allerdings die Hoteltiefgarage lag. Asche auf unser Haupt und das Rücktrittsangebot wurde natürlich abgelehnt. So, und jetzt gehen wir zum Fischessen in eine Restaurant am Hafen.

Food Blog Teil 2 🍇🥓🍲🧀🥞

Der gestrige Tag endete mit einem außergewöhnlichen kulinarischen Genuss! Im Hotel Campelli in Moia im Veltliner Tal zu dem das gleichnamige Restaurant gehört wurden wir mit einem excellenten Abendessen verwöhnt. Dazu eine Flasche Veltliner von da wo er herkommt, eine Espresso und ein Grappa. Da war die Wlt in Ordnung. War sie aber vorher auch schon 😂! Hier die dazu passenden Inszenierungen!

Tartar vom Stockfisch
Jakobsmuscheln in Brotkruste auf frischem Spinat 👍!
Tagliani mit Ska in Sardinenpesto!
Risotto an Weisswein mit gereiften Peccorino
Irgendwas mit 45%iger Schokolade 😊
Tiramisu mit frischem Erdbeertartar!

Noch Fragen 😁?

Der Food Blog 🍅🍕🥩🥗🥣

Heute widmen wir uns einem neuen, allseits beliebten Thema, welches sich interessanterweise in den letzten Jahren zu einem grossen Renner entwickelt. Mir erschliesst sich das noch nicht so recht, aber viele meiner Freunde und Bekannten fotografieren ihr Essen uns schicken es dann in die Welt hinaus! Richtig AD, CB oder MG 😉? Allerdings ohne eine Geruchs- oder Geschmacksapp die mir neben dem optischen Eindruck auch einen solchen von der Qualität des Dargestellten geben könnten. Aber nur weil ich es nicht verstehe heisst es ja nicht, dass es die Welt nicht will. Also werden wir jetzt auch die täglichen kulinarischen Highlights und Fragwürdigkeiten bloggen 😁!

Hier das durchaus fragwürdige Frühstück der Herrn M und K. Nein, es gab auch lecker Wurst, Käse, Ei und Brot. Ein richtiges Frühstück also 😂!
Bioziegenkäse mit Orangenscheiben und Pistazien. Ein leichtes Mittagessen auf dem Berninapass für Mike 👏!
Ja, ich wars 😂! Und der Klaus. Wenn man schon in der Schweiz ist muss auch Rösti mit Bergkäse und Speck sein. Und mit Spiegelei. Eine gelungene Mittagspause 👍!

Logbucheintrag Tag 2

8FDEDC4D D7FF 4034 BEC5 292B2F1381D0

Nach einer guten ersten Nacht sind wir doch gespannt, wo wir eigentlich sind? Voila…

7BB66539-F4ED-4314-BF81-32D76F322C80

..und was gibt es wichtigeres um in einen perfekten Tag zu starten? Ein Frühstück mit Rührei und Speck – oder Müsli: Das beste jemals in einem Hotel von Klaus gegessene und da hat er offenbar schon mehrere gehabt 😉

B589347D-7848-433E-97D4-573ACF846847

Um 9.30 Uhr starten wir Richtung ersten richtigen Pass – nicht auf direktem Weg – neieieiein… Unser Guide führt uns ganz geschmeidig über einige nicht sehr befahrene, malerische Fahrradwege parallel zur Straße Meter für Meter damit wir die Landschaft genießen können, nicht sehr schnell Richtung Davos (…immer schneit, gell Sabine), wo wir unser Navi „reset-en“, da es etwas verwirrt zu sein scheint und uns mal hierhin, mal dorthin schickt. Kann aber auch daran liegen, dass Bernd‘s Augen…

wp-1599838469258.jpg

10.30 Uhr führt uns eine richtig schöne, flowige Straße hinauf zum Flüelapass (2383 m ü. M.) mit Traumblicken – Bernd bleibt heute auch zwischendurch mal stehen um das ein oder andere Foto zu schießen…

8FDEDC4D-D7FF-4034-BEC5-292B2F1381D0

Und weil‘s gar so schön war: Auf zum Berninapass (2235 m ü. M.): Die Berninagruppe immer im Blick… 😁

854075FD-9384-43CC-850C-2D8A85586930

Solche Blicke machen hungrig😋: Siehe Chef de cuisine Bernd‘s Foodblog

Ab da ist es dann nicht mehr sehr spektakulär. Wir kommen um 16.00 Uhr im Hotel Campelli in Moia an, freuen uns auf das Abendessen, während wir versuchen, unser Flüssigkeitsdefizit auszugleichen…

By the way: Der Technikbeauftragte hat mit Hilfe seines kleinen Werkzeugsets Nagelschere und -feile, Klausens Motorradkoffer von der Maschine gehebelt 😇

…und der Blogbeauftragte versucht seit Stunden, den Blog zu professionalisieren – und es sieht aktuell nicht schlecht aus: Man hört hin und wieder Erläuterungen, aaah‘s und oooh‘s und zufriedene Kurzsätze, wie zB: „Ja! So ist es gut!!!“ Schau ma mal, was dabei rauskommt… 😉

Logbucheintrag Tag 1

B57AB0FC 8AA0 4485 8602 B8DCADC9EFAE

Tag eins der Motorradtour hat begonnen. Teils unvorhergesehen, teils unter extrem flexiblen Bedingungen

08:10h Abfahrt in Schwandorf . Mit einem Motorrad auf dem Hänger. Da wo es nich hingehört 😁! Aber wir muessen ja erst noch nach Münsingen und die anderen beiden Maschinen bei Rent-a-boxer (www.rent-a-boxer.com) abholen. Falls ihr mal eine BMW mieten wollt seid ihr bei Max Neuhaus und seinen Jungs prima aufgehoben!

11:30h Ankunft in Stuttgart. Ja Stuttgart 😲! Zum Glück hat der Wegbeauftragte drangedacht nochmal bei Max nachfragen zu lassen ob alles passt und dabei festgestellt, dass die Motorräder bereitstehen. Aber nicht in Münsingen, sondern am Hauptsitz in Stuttgart. Anyway. Wir sind flexibel, auch im hohen Alter 😉.

11:50h die Einweisung fuer Klaus beginnt. Wie ihr auf den Bildern im Blogbeitrag „Video und Fotos von Tag 1“ feststellen könnt verschleisst er erst einen dann zwei Einweiser, aber auch das geht vorbei. Um 13:30h starten wir. Get the Motor running, get out on the Highway 😎!

14:10h Klaus wird in Herrenberg in der 30er Zone geblitzt 🙈! Aber danach läuft es endlich und die GSen fliegen über die schwäbische Alb!

16:30h erste Pause in Konstanz! Auf der Araltankstelle. Fast wie daheim in der blauen Oase oder in Roding auf der Aral Tanke 😁!

16:35h wir überschreiten die erste Grenze (in die Schweiz) problemlos. Heutzutage nicht mehr selbstverständlich. Fünf Minuten später verfährt sich der Wegbeauftragte das erste Mal. Aber, aller Anfang ist schwer 😂!

18:00h wir tanken am Automaten. Bei Klaus läuft es nicht rund. Seine Kreditkarte wird abgelehnt 🙈😂!

19:00h wir fliegen über den ersten Pass 😎 und kommen verspätet aber zufrieden am Walensee an. 3 Bier und einen Espresso später kommt dieser erste Blogeintrag! Bilder seht ihr im Blogbeitrag „Video und Fotos von Tag 1“.

Der Technikbeauftragte hatte übrigens den ganzen Tag NICHTS zu tun. Nur ganz am Anfang. Als der linke Blinker des Anhängers nicht funktioniert tritt er einmal dagegen und es funktioniert wieder. Alles richtig gemacht 👏!

Video und Fotos von Tag 1

Zunächst Motorrad auf Tour statt Tour auf dem Motorrad